Houtachtig & Moutig

Stap binnen in de wereld van donkere, mysterieuze smaken met onze houtachtige en moutige honingsoorten. Deze bijzondere honing – ook wel woudhoning of honingdauw genoemd – vindt zijn oorsprong diep in de bossen. Omdat bijen de sappen van bomen in plaats van bloemennectar verzamelen, ontstaat er een honing die minder zoet is, maar des te rijker aan mineralen en diepe aroma's.

Verwacht warme tonen van karamel, gebrande suiker en hars. Deze krachtige honing is een absolute delicatesse in stoofgerechten, heerlijk over gegrild vlees, of als een donkere, rijke smaakmaker in warme melk of havermout.