Boshoning is een variëteit van honing die zijn oorsprong niet vindt in bloemnectar, maar in een zoete substantie genaamd honingdauw. Deze honingdauw wordt verzameld door bijen die van boom tot boom vliegen, voornamelijk op soorten zoals eiken, beuken en linden.
Honingwinkel
Boshoning 450g Italië Honingwinkel (vloeibaar)
Boshoning 450g Italië Honingwinkel (vloeibaar)
Waarom kiezen voor Honingwinkel?
- Topkwaliteit, puur en rauw
- Rechtstreeks van de imker
- Meer dan 60 honingsoorten, uit meer dan 20 landen
Inklapbare content
Product Beschrijving
Land van herkomst
Italië
Productbeschrijving
Smaak
Boshoning biedt een unieke, rijke en intense smaak die zich onderscheidt van andere honingsoorten. Het heeft een complex smaakprofiel met een aardse, houtachtige zoetheid, soms vergezeld van een lichte bitterheid. De smaak kan variëren afhankelijk van de soorten bomen waarvan de honingdauw is verzameld. Over het algemeen wordt de smaak van boshoning vaak beschreven als robuuster en minder zoet dan die van bloemenhoning.
Textuur
Boshoning heeft een heerlijk romige textuur die je kunt voelen als je het proeft. Het is donkerder dan de meeste honingsoorten, variërend van diep amber tot bijna zwart, en heeft een dikke, stroperige consistentie. Deze honing is niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook een genot voor je zintuigen, met zijn rijke kleur en luxueuze textuur.
Hoe is de honing te eten/gebruiken?
De boshoning uit de Italië kan op verschillende manieren worden gebruikt:
- Rauw: Probeer de boshoning rechtstreeks uit de pot om de volle, rijke smaak en textuur van de honing te ervaren.
- Als broodbeleg: Smeer de boshoning op toast, pannenkoeken, wafels of crackers. Combineer het ook eens met vers fruit voor een heerlijke traktatie.
- In sauzen en dressings: Voeg de boshoning toe aan saladedressings, marinades en sauzen voor een zoete toets. Let op dat te hoge temperaturen de natuurlijke enzymen in de honing kunnen afbreken. Het is dus beter om de boshoning pas toe te voegen nadat de saus of dressing is afgekoeld.
Houdbaarheid
Honing is een voedingsmiddel dat bekend staat om zijn lange houdbaarheid. Hoewel het geen vaste vervaldatum heeft, kan de smaak na verloop van tijd enigszins evolueren. Daarom raden we aan om de honing binnen twee jaar na aankoop te consumeren om optimaal van de smaak te kunnen genieten.
Allergeneninformatie
Honing wordt is niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar en is daarnaast ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten.
Ingrediënten
100% honing
Voedingswaarden
Voedingswaarden | per 100g |
Energie | 1209KJ / 308kcal |
Vetten | 0g |
Waarvan verzadigde vetten | 0g |
Koolhydraten | 75,5g |
Waarvan suikers: | 75,5g |
Eiwitten | 0,4g |
Zout | 0,1g |
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.