Woudhoning 450g Griekenland Honingwinkel

Land van herkomst

Griekenland

Productbeschrijving

Woudhoning is een bijzondere honingsoort die voornamelijk wordt gewonnen uit honingdauw. Dit is een natuurlijke, zoete substantie die door bijen wordt verzameld van de naalden en bladeren van bomen in de weelderige bossen van Griekenland. In plaats van nectar uit bloemen gebruiken de bijen dus honingdauw als basis voor deze honing. Dit geeft woudhoning zijn uitgesproken en unieke karakter.

Smaak 

Woudhoning heeft een rijke, volle en vaak wat kruidige smaak. Deze kan variëren van licht zoet tot mild hartig, met tonen die doen denken aan karamel, hars en aarde. De kleur is doorgaans donkerder dan die van nectarhoning en kan variëren van amber tot bijna zwart, afhankelijk van het bosgebied en de specifieke bomen waar de honingdauw vandaan komt.

Textuur

Woudhoning kan op verschillende manieren worden gebruikt. Hier zijn enkele suggesties:

• Als broodbeleg: Smeer woudhoning op vers brood of toast voor een heerlijke zoete traktatie.
• In thee of warme dranken: Voeg een lepel woudhoning toe aan je favoriete thee of warme drank voor een natuurlijke zoetheid en smaak.
• Als ingrediënt in recepten: Woudhoning kan worden gebruikt in verschillende recepten, zoals bakken, marinades en dressings, om een unieke smaak toe te voegen.

Houdbaarheid

Woudhoning blijft goed bij kamertemperatuur in een afgesloten pot. Let op de houdbaarheidsdatum en verwarm gekristalliseerde honing indien nodig. Gooi bedorven honing weg.

Allergeneninformatie