Raathoning uit de steppen van Sivas (± 300g), Turkije Honingwinkel

Land van herkomst

Turkije

Productbeschrijving

Raathoning is de meest ongerepte vorm van honing, waarbij de honing nog steeds in de bijenraat zit en verzegeld is met bijenwas. Dit betekent dat raathoning zowel honing als bijenwas bevat. Het behoud van de raat geeft de honing een unieke textuur en smaakbeleving.

Smaak 

Raathoning uit de steppen van Sivas heeft een subtiele bloemige smaak. De honing wordt verzameld uit verschillende bloemen en planten in de regio, wat bijdraagt aan het kenmerkende smaakprofiel van de honing.

Textuur

De raathoning van Honingwinkel heeft een boeiende textuur. Het combineert de zachtheid van de honing met de iets hardere textuur van de honingraat. Het kauwen op de raathoning zorgt voor een aangename sensatie in de mond.

Er zijn verschillende manieren om van raathoning te genieten. Je kunt een lepel gebruiken om een stukje raathoning uit de pot te scheppen en deze direct te consumeren. Het eten van de honingraat samen met de honing geeft een extra dimensie aan de smaak- en textuurervaring. Als alternatief kun je ervoor kiezen om de honing van de raat te scheiden door op de raathoning te kauwen en vervolgens de bijenwas te verwijderen, vergelijkbaar met het kauwen op kauwgom.

Houdbaarheid 

Honing heeft in principe geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan na verloop van tijd vervagen. Om de kwaliteit te behouden, wordt het aanbevolen om raathoning binnen twee jaar te consumeren. Bewaar de raathoning op een koele en droge plaats, uit direct zonlicht.

Allergeneninformatie

Houd er rekening mee dat raathoning van Honingwinkel niet geschikt is voor kinderen jonger dan 1 jaar en voor mensen met een allergie voor bijenproducten. Raathoning kan sporen van bijenpollen en propolis bevatten, wat allergische reacties kan veroorzaken bij gevoelige individuen.

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden 

Meer info: Kan je honingraat eten?