Gangbare lavendelhoning 350g de Traay (crème)

Wat is lavendelhoning?

Lavendelhoning wordt door bijen verzameld door nectar te halen uit de bloesems van de lavendelstruik. De lavendelstruik staat bekend om zijn aromatische paarse bloemen. Lavendelhoning kan afkomstig zijn uit verschillende landen, zoals Bulgarije en Spanje. De specifieke locatie en omgeving waar de lavendel groeit, kunnen invloed hebben op de smaak en eigenschappen van de honing.

Smaak van lavendelhoning

Lavendelhoning heeft een vrij sterke aromatische smaak in vergelijking met andere honingsoorten zoals bloemenhoning en acaciahoning. De smaak van lavendelhoning is zowel kruidig als zoet. Het heeft een uniek en kenmerkend karakter dat liefhebbers van lavendel zeker zullen waarderen.

Textuur van lavendelhoning

Lavendelhoning heeft over het algemeen een zachte textuur. Het heeft een gladde consistentie die gemakkelijk te verspreiden is. Deze eigenschap maakt het een ideale keuze als smeerbare honing voor op brood, toast en andere lekkernijen.

Gebruik van lavendelhoning

Lavendelhoning van de Traay kan op verschillende manieren geconsumeerd worden. Je kunt de honing eenvoudigweg rechtstreeks van de lepel genieten. Laat de honing op je tong smelten of slik het direct door. Daarnaast kun je lavendelhoning door yoghurt of andere gerechten roeren om een vleugje zoetheid en aroma toe te voegen.

Let op! Als je van plan bent om lavendelhoning aan je thee toe te voegen, zorg er dan voor dat de temperatuur van de thee niet hoger is dan 40 °C. Bij hogere temperaturen kunnen de enzymen en voedingsstoffen in de honing verloren gaan. Geniet van de subtiele smaak en aroma van lavendelhoning in je favoriete gerechten.

Belangrijke aandachtspunten bij het gebruik van lavendelhoning

Het is essentieel om rekening te houden met enkele belangrijke aandachtspunten bij het gebruik van lavendelhoning. Ten eerste is lavendelhoning van de Traay niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast kan het ook een allergische reactie veroorzaken bij mensen met een allergie voor bijenproducten. Wees voorzichtig en raadpleeg een arts als je twijfels hebt over het gebruik van lavendelhoning vanwege allergieën.

Houdbaarheid van lavendelhoning

Lavendelhoning heeft in principe geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan na verloop van tijd vervagen. Om optimaal van de smaak te kunnen genieten, wordt aanbevolen om de honing binnen twee jaar te consumeren. Bewaar de lavendelhoning op een koele en droge plaats, bij voorkeur goed afgesloten.

Voedingswaarde van lavendelhoning

De gemiddelde voedingswaarde van lavendelhoning per 100 gram is als volgt:

• Energie: 1209 kJ / 308 kcal
• Vetten: 0 g
• Waarvan verzadigde vetten: 0 g
• Koolhydraten: 75,5 g
• Waarvan suikers: 75,5 g
• Eiwitten: 0,4 g
• Zout: 0,1 g

Lavendelhoning is een natuurlijk en heerlijk zoet product, maar het is belangrijk om het met mate te consumeren als onderdeel van een evenwichtig dieet.