Wat is stuifmeel?

Stuifmeel, ook wel stuifmeelkorrels genoemd, is een waardevol product dat afkomstig is van de mannelijke bloemorganen van zaadplanten. Het wordt verzameld door bijen tijdens hun bestuivingsproces. Stuifmeelkorrels zijn kleine bolletjes die rijk zijn aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen. Ze worden beschouwd als een natuurlijk en voedzaam superfood.

Hoe smaakt stuifmeel?

De smaak van stuifmeelkorrels is subtiel en kan variëren afhankelijk van de bloemen waaruit het stuifmeel afkomstig is. Over het algemeen hebben biologische stuifmeelkorrels een licht bloemige smaak met een vleugje zoetheid. Elke korrel heeft zijn eigen unieke smaakprofiel, afhankelijk van de planten en bloemen die de bijen hebben bezocht. Het proeven van biologische stuifmeelkorrels is als het ontdekken van de diversiteit en pracht van de natuurlijke wereld.

Textuur

De biologische stuifmeelkorrels van België de Traay hebben een fijne en korrelige textuur. Ze zijn compact en toch knapperig, waardoor ze aangenaam zijn om te eten. De textuur van stuifmeelkorrels voegt een interessant element toe aan gerechten en maakt het een veelzijdig ingrediënt.

Waarvoor te gebruiken?

Biologische stuifmeelkorrels kunnen op verschillende manieren worden gebruikt in uw dagelijkse voeding. U kunt ze toevoegen aan smoothies, yoghurt, ontbijtgranen, salades of zelfs bakproducten zoals brood en muffins. Stuifmeelkorrels kunnen ook worden genoten als een gezond en voedzaam tussendoortje. Ze geven een heerlijke smaakboost en voegen een knapperige textuur toe aan uw gerechten.

Gemiddelde voedingswaarde:
Per 100g: Energie 1369 KJ/ 325 kcal Vetten 0 g Waarvan verzadigde vetten 0 g Koolhydraten 80,5 g Waarvan suikers 80,5 g Eiwitten 0,4 g Zout 0 g