Biologische wilde woudhoning Griekenland 250g Vasilissa (vloeibaar)

Land van herkomst

Griekenland

Productbeschrijving

Woudhoning is een bijzondere honingsoort die ontstaat uit honingdauw, een natuurlijke zoete substantie die door bijen wordt verzameld van bomen en planten in bosrijke gebieden. In tegenstelling tot nectarhoning, die uit bloemen wordt gehaald, heeft woudhoning zijn oorsprong dus in het bos zelf. Dit zorgt voor een rijke en uitgesproken honing met een uniek karakter.

Smaak

Woudhoning heeft een volle, aromatische smaak met tonen die doen denken aan karamel, kruiden en een vleugje hars. De smaak is minder uitgesproken zoet dan die van bloemenhoning en heeft vaak een licht hartige of aardse ondertoon. De kleur varieert van donker amber tot bijna zwart, wat de diepte en intensiteit van de smaak weerspiegelt.

Textuur

De biologische wilde woudhoning heeft een zijdezachte en vloeibare textuur. Het glijdt moeiteloos van de lepel en mengt zich gemakkelijk met andere ingrediënten. Deze gladde textuur maakt het ideaal om te gebruiken als een zoete toevoeging aan verschillende gerechten en dranken.

Hoe is de honing te eten/gebruiken?

Er zijn verschillende manieren om te genieten van de biologische wilde woudhoning van Vasilissa. Je kunt de honing simpelweg rechtstreeks met een lepel eten en het langzaam op je tong laten smelten voor een volle smaakervaring. Daarnaast kun je de honing ook gebruiken als een heerlijke toevoeging aan je yoghurt, ontbijtgranen of andere favoriete gerechten.

Als je van thee houdt, kun je de honing ook in je warme drankje gebruiken. Let er wel op dat de temperatuur van je thee niet hoger is dan 40°C, omdat de enzymen in de honing anders kunnen worden aangetast. Zorg ervoor dat je thee voldoende is afgekoeld voordat je de honing toevoegt om de beste smaak en voedingswaarde te behouden.

Houdbaarheid

Honing heeft van nature een lange houdbaarheid en bederft niet snel. Hoewel honing geen specifieke vervaldatum heeft, kan de smaak na verloop van tijd wel wat vervagen. Om te genieten van de beste kwaliteit en smaak, wordt aanbevolen om de honing binnen twee jaar na aankoop te consumeren. Bewaar de honing op een koele en droge plaats, weg van direct zonlicht.

Allergeneninformatie

Het is belangrijk om te weten dat de biologische wilde woudhoning niet geschikt is voor kinderen jonger dan 1 jaar. Daarnaast is de honing ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten. Als je twijfelt of je allergisch bent voor honing, raadpleeg dan altijd een arts voordat je het consumeert.

Ingrediënten

100% woudhoning

Voedingswaarden