Spaanse honing

Spaanse Honing Kopen?

Als je op zoek bent naar een heerlijke en natuurlijke zoetstof, overweeg dan om Spaanse honing te kopen. Deze zoete lekkernij is een smakelijke toevoeging aan je gerechten. Benieuwd naar Spaanse honing, wat het precies is en hoe je het kunt gebruiken? In dit artikel delen we alles wat je moet weten, van de basis tot veelgestelde vragen.

Wat is Spaanse Honing?

Spaanse honing is een natuurlijk zoet product dat wordt geproduceerd door bijen uit de nectar of honingdauw van bloemen en planten in Spanje. Het is beroemd om zijn heerlijke smaak en aroma. Het smaakprofiel varieert afhankelijk van de bloemen en planten waaruit de bijen de nectar verzamelen. Spaanse honing is verkrijgbaar in verschillende variëteiten, elk met een uniek smaakprofiel.

Hoe Gebruik je Spaanse Honing?

Spaanse honing is uitsluitend bedoeld voor inwendig (culinair) gebruik:

• Als Zoetstof: Gebruik Spaanse honing als natuurlijke zoetstof voor thee, koffie, ontbijtgranen, en bakproducten.
• Als Topping: Drizzle Spaanse honing over pannenkoeken, wafels, yoghurt of ijs voor een heerlijke smaak.

Productvormen van Spaanse Honing

Spaanse honing is verkrijgbaar in verschillende vormen:

• Vloeibare Honing: Dit is de meest gangbare vorm, gemakkelijk te druppelen of te mengen.

• Kersenbloesemhoning : Gemaakt van de nectar van de kersenbloesem, heeft het een milde en zoete smaak.

• Citroenbloesem honing: gemaakt van de nectar van de citroenbloesem uit de Spaanse weides.

• Lavendel Honing: Gemaakt van lavendelbloemen, heeft het een delicaat aroma. Naast lavendelhoning hebben wij ook wilde lavendelhoning!

• Eucalyptushoning: Eucalyptushoning is afkomstig van de eucalyptusbloem. Deze eucalyptusbloemen groeien in Spanje.

• Rozemarijn Honing: Gemaakt van rozemarijnplanten, heeft het een kruidige smaak.

• Bonenbruidhoning:Bonenkruidhoning wordt door de bijen gewonnen uit de kleine paarse bloemetjes van de bonenkruid. 

• Gangbare heidehoning: Heidehoning is een BIJzondere honingsoort. De honing heeft een donkere volbruine kleur met een oranje tint. Tevens laat heidehoning ook een lange nasmaak in je mond achter. 

• Premium avocadohoning: Avocadohoning is afkomstig van de avocadoboom. De avocadobomen groeien in Spanje. De bijen in het gebied van de avocadobomen verzamelen de nectar uit de amandelbloemen. Van die nectar maken de bijen de premium avocadohoning. 

• Braambeshoning: Voor het maken van braambeshoning verzamelen de bijen stuifmeel en nectar van de braamstruiken.

• Eikenhoning: Om eikenhoning te maken halen de bijen honingdauw uit de bladeren van eikenbossen, steeneikenboss of kurkeikenbossen. Het verschil tussen “normale honing” en eikenhoning is dat bij “normale honing” de bijen nectar uit bloemen halen.

Veelgestelde Vragen

Is Spaanse honing gezonder dan andere honingsoorten? Honingsoorten zijn vergelijkbaar qua voedingswaarde, maar de smaak en aroma van Spaanse honing kunnen verschillen.

Hoe bewaar je Spaanse honing het best? Bewaar Spaanse honing op een koele en droge plaats, bij voorkeur in een goed afgesloten container.

Kan Spaanse honing kristalliseren? Ja, honing kan na verloop van tijd kristalliseren, maar dit heeft geen invloed op de kwaliteit.

Kan ik Spaanse honing gebruiken als ik allergisch ben voor bijensteken? Honing is niet geschikt voor personen met een allergie voor bijenproducten, waaronder bijenstuifmeel. Raadpleeg bij allergieën altijd een arts.