Honing met grote mastiek van Chios Griekenland 250g Vasilissa (vloeibaar)

Land van herkomst: Griekenland

Wat is honing met grote mastiek van Chios?
Honing met grote mastiek van Chios is een honingsoort die een lichte tot donkere kleur heeft. De honing is een mix van heidehoning met grote stukken mastiek. Mastiek zijn stukken hars die afkomstig zijn van de mastiekboom Pistacia lentiscus. In de Europese Unie is de naam beschermd en gereserveerd voor de mastiek van het Griekse eiland Chios. De honing heeft daarnaast een vrij neutrale smaak en bevat ook veel antioxidanten, vitaminen en mineralen en is een natuurlijk supervoedsel.

De honing is daarnaast gecertificeerd en geproduceerd volgens de normen van de biologische landbouw van Griekenland

Hoe smaakt de honing met grote mastiek van Chios?  
De honing met grote mastiek uit Griekenland heeft een vrij neutrale smaak.

Textuur:
De honing met grote mastiek van Vasilissa heeft een vloeibare en wat hardere structuur door de toevoeging van de stukken hars van de mastiekboom.

Hoe is de honing met grote mastiek van Chios Vasilissa te gebruiken/ te eten?
U kunt de honing met mastiek uit Chios op veel verschillende manieren eten. Zo, kunt u de honing gewoon met de lepel eten. U kunt de honing vervolgens op uw tong laten smelten, of direct doorslikken. U kunt er ook voor kiezen om de honing door uw yoghurt of eten heen te roeren.


Let op! Mocht u de honing door uw thee willen roeren, dan is het verstandig dat uw thee niet warmer dan 40 C° is. Zodra uw thee warmer dan 40 C° is kunnen de enzymen van de honing verloren gaan.

Allergenen informatie:
De honing met mastiek uit Chios is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten.

Houdbaarheid:
Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden. 

Gemiddelde voedingswaarde:
Per 100g: Energie 1290 KJ/ 308 kcal Vetten 0 g Waarvan verzadigde vetten 0 g Koolhydraten 75,5 g Waarvan suikers 75,1 g Eiwitten 0,4 g Zout 0 g