Turkse honing

Turkse honing is een zoete en aromatische honingsoort met een rijke en unieke smaak. Deze honing wordt geproduceerd door bijen die de nectar verzamelen uit verschillende bloemen die in het Turkse landschap groeien, zoals acacia, kastanje en wilde bloemen.

14 producten

Algemene informatie

Turkse Honing Kopen?

Turkse honing, ook wel bekend als "Bal" in het Turks, is een van de oudste en meest geliefde natuurlijke zoetstoffen ter wereld. Deze heerlijke lekkernij wordt al eeuwenlang in Anatolië, het huidige Turkije, geproduceerd en staat bekend om zijn rijke smaak en diverse toepassingen in zowel culinaire als traditionele geneeskunde.

 

Wat is Turkse Honing?

Turkse honing wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van verschillende wilde bloemen en planten die overvloedig groeien in de diverse landschappen van Turkije. De specifieke smaak en eigenschappen van de honing variëren afhankelijk van de bloemen en planten die door de bijen worden bezocht.

 

Hoe Gebruik je Turkse Honing?

Turkse honing kan op verschillende manieren worden gebruikt:

  • Als Zoetstof: Turkse honing is een uitstekend alternatief voor suiker in thee, koffie, yoghurt en desserts.

  • Op Brood: Smeer Turkse honing op vers brood of toast voor een eenvoudige en smakelijke snack.

  • In Recepten: Voeg het toe aan marinades, dressings en sauzen voor extra smaak.

  • Traditionele Toepassingen: In de Turkse traditionele geneeskunde wordt honing vaak gebruikt om keelpijn te verzachten, verkoudheid te verlichten en als energiebron.

Turkse Honing Werking

Turkse honing staat bekend om zijn diverse eigenschappen, waaronder:

  • Antioxidanten: Het bevat antioxidanten die het immuunsysteem kunnen ondersteunen en vrije radicalen bestrijden.

  • Energie: Als natuurlijke bron van suikers geeft Turkse honing je een energieboost.

  • Keelverzachting: Het kan helpen bij keelpijn en hoest.

  • Wondgenezing: In de traditionele geneeskunde wordt het gebruikt om wonden te behandelen vanwege zijn antimicrobiële eigenschappen.

Productvormen van Turkse Honing

Turkse honing is verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder vloeibare honing, honingraat en zelfs als een bijenproduct genaamd "propolis." De keuze hangt af van je persoonlijke voorkeur en het beoogde gebruik.

 

Bekijk alle streekhoningen

 

Veelgestelde Vragen 

Is Turkse honing geschikt voor veganisten?

Nee, omdat honing een bijenproduct is, wordt het niet als veganistisch beschouwd.

 

Kan Turkse honing kristalliseren?

Ja, honing kan na verloop van tijd kristalliseren, maar je kunt het gemakkelijk weer vloeibaar maken door het zachtjes op te warmen.

 

Hoe lang is Turkse honing houdbaar?

Turkse honing heeft een zeer lange houdbaarheid en kan jaren meegaan als het op de juiste manier wordt bewaard, namelijk op een koele en droge plaats, afgesloten van licht en lucht.