Paliurushoning

Paliurushoning – Authentieke Griekse honing met karaktervolle smaak

Ontdek de unieke en aromatische smaak van Paliurushoning, een zeldzame honingsoort afkomstig van de Paliurus-spinosa plant (ook wel Christusdoorn genoemd). Deze struik groeit in de zonovergoten berggebieden van Griekenland, waar bijen de nectar verzamelen en omzetten in een intens smakende, natuurlijke honing. Paliurushoning staat bekend om zijn gouden kleur, florale aroma’s en kruidige afdronk – een ware traktatie voor de liefhebber van bijzondere honing.

Wat is Paliurushoning?

Paliurushoning wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van de bloeiende Paliurusplant, een doornachtige struik die in het voorjaar bloeit. De honing die hieruit ontstaat is vol van smaak, met een complex en licht kruidig karakter. Dankzij de beperkte bloeiperiode is deze honing relatief schaars en geliefd bij kenners van Griekse honingsoorten.

Smaak en textuur

Paliurushoning heeft een rijke, volle smaak met een subtiele kruidigheid en zachte, bloemige ondertoon. De kleur varieert van goudgeel tot licht amber. De textuur is zacht en licht stroperig, perfect smeerbaar.

Gebruik van Paliurushoning

• Heerlijke smaakmaker in thee, kruidenthee of warme melk

• Ideaal bij ontbijt: over yoghurt, pannenkoeken of muesli

• Perfect te combineren met kazen, noten of als ingrediënt in sauzen en marinades

• Ook geschikt voor gebruik in zoete desserts of baksels

   

Voedingswaarden per 100 gram

• Energie: ca. 1270 kJ / 304 kcal

• Koolhydraten: ± 76 g

  • waarvan suikers: ± 76 g

• Eiwitten: ± 0,5 g

• Vet: 0 g

• Zout: 0 g

   

Ingrediënten

100% pure Griekse Paliurushoning – vrij van toevoegingen en kunstmatige stoffen.

Houdbaarheid en opslag

Bewaar op een koele, droge plek uit direct zonlicht. Kristallisatie is een natuurlijk proces en tast de kwaliteit niet aan. Verwarm au bain-marie om de honing weer vloeibaar te maken.

Paliurushoning kopen?

Ben je op zoek naar een honing met een uitgesproken, natuurlijke smaak? Bestel dan nu onze authentieke Griekse Paliurushoning – een zeldzame honingsoort rechtstreeks uit de natuur van Griekenland!