Lindehoning

Lindehoning is een zachte en bloemrijke honing die wordt verzameld door bijen die hun nectar halen uit de bloemen van de lindeboom.

7 producten

Algemene informatie

Lindehoning kopen

Ben je op zoek naar een honing met een zachte, frisse smaak en een lichte toets van munt en kruiden? Ontdek onze lindehoning – een klassieke en geliefde honingsoort met een karakteristiek aroma. Deze honing wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van lindebloesems, wat zorgt voor een unieke, verfijnde smaakbeleving.

 

Wat is lindehoning?

Lindehoning is een natuurlijke honing afkomstig van de bloesems van de lindeboom. De honing heeft een goudgele tot licht amberkleurige tint en een uitgesproken geur. De smaak is zachtzoet met een subtiel kruidig accent dat typerend is voor lindebloesem.

 

Hoe gebruik je lindehoning?

Lindehoning is veelzijdig en past goed bij zowel zoete als hartige gerechten:

In de keuken:

  • Heerlijk als natuurlijke zoetstof in thee, yoghurt of over ontbijtgranen.

  • Geeft een verfijnde smaak aan dressings, marinades en sauzen.

  • Perfect als topping over pannenkoeken, toast of vers fruit.

Bij het bakken:

  • Gebruik lindehoning in gebak, brood of koekjes voor een licht kruidige zoetheid.

Let op: Honing is niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar.

 

Smaak en kenmerken

  • Kleur: Goudgeel tot licht amber

  • Smaak: Zacht, fris en licht kruidig

  • Consistentie: Vloeibaar (kan na verloop van tijd kristalliseren, wat een natuurlijk proces is)

     

Productvormen

Lindehoning is verkrijgbaar als vloeibare honing of als crèmehoning (smeerbaar). Beide varianten worden puur gewonnen, zonder toevoegingen of verhitting.

 

Veelgestelde vragen

Wat maakt lindehoning bijzonder?
De karakteristieke frisse en kruidige smaak maakt lindehoning geliefd bij honingliefhebbers. Het aroma is iets sterker dan dat van bijvoorbeeld acaciahoning.

Kan lindehoning kristalliseren?
Ja, dat is een natuurlijk proces dat bij pure honing hoort. Door de pot even in warm water te plaatsen (max. 40°C) wordt de honing weer vloeibaar.

Is lindehoning geschikt voor kinderen?
Ja, maar alleen voor kinderen ouder dan 1 jaar.

Hoe bewaar ik lindehoning het beste?
Bewaar de honing afgesloten op een koele, droge plek, uit de buurt van zonlicht.