Bij elke marathon zie je ze massaal langs de kant: kleine, plakkerige zakjes energiegel die lopers tijdens de wedstrijd naar binnen werken. Maar is dat eigenlijk de beste optie, of kan een simpel potje honing net zo goed werken tijdens 42,2 kilometer? We zetten honing en marathongels tegenover elkaar.
Wat Zit er in een Marathongel?
De meeste marathongels bestaan uit een mix van geraffineerde suikers (vaak maltodextrine en fructose), water, smaakstoffen en conserveringsmiddelen. Ze zijn ontworpen om snel opgenomen te worden en makkelijk mee te nemen in een klein zakje. Het idee is simpel: veel energie in weinig volume, zodat je het makkelijk tijdens het lopen naar binnen kunt werken.
Wat Zit er in Honing?
Honing bestaat, in tegenstelling tot een gel, maar uit één ingrediënt: honing. Geen kunstmatige smaakstoffen, geen toevoegingen, geen lange lijst met E-nummers. Wel bevat honing net als een gel een combinatie van glucose en fructose, de twee suikers die je lichaam via verschillende routes opneemt. Dat is precies de eigenschap waarmee ook gelfabrikanten hun producten hebben samengesteld.
Honing en Marathongels: Wat Zegt Onderzoek?
Uit onderzoek onder getrainde wielrenners die 90 gram honing per uur kregen, bleek dat de prestaties vergelijkbaar waren met het gebruik van reguliere sportgels. Bij hardlopers die na een training een drankje op basis van acaciahoning dronken, konden deelnemers in een volgende sessie zelfs verder lopen dan zonder dat drankje. Niet elk onderzoek vond overigens een duidelijk verschil met water of sportdrank, dus een garantie is het niet. Wat de studies wel laten zien: honing lijkt qua opname en energielevering in dezelfde categorie te vallen als een gel, zonder de kunstmatige toevoegingen.
Praktisch Tijdens de Marathon: Honing of Gel?
| Honing | Marathongel | |
|---|---|---|
| Ingrediënten | Alleen honing | Geraffineerde suikers, smaakstoffen, conserveermiddelen |
| Smaak | Natuurlijk zoet | Vaak zoet met kunstmatige smaak |
| Meenemen tijdens het lopen | Klein potje, knijpfles of zakje | Standaard verpakt in makkelijk zakje |
| Prijs per portie | Doorgaans lager | Doorgaans hoger |
| Verkrijgbaarheid bij bevoorradingsposten | Zelf meenemen | Vaak door organisatie uitgedeeld |
Het praktische nadeel van honing tijdens een marathon is dat de organisatie meestal gels uitdeelt langs het parcours, terwijl je honing zelf moet meenemen, bijvoorbeeld in een klein potje of knijpflesje in je hardloopriem. Voor wie liever geen kunstmatige toevoegingen naar binnen werkt tijdens 42 kilometer, is dat een kleine moeite voor een natuurlijker alternatief.
Welke Honing Neem Je Mee?
Voor tijdens het lopen kies je bij voorkeur een honingsoort die mild van smaak is en makkelijk oplost, zoals acaciahoning — dezelfde honingsoort die in onderzoek naar hardlopers is gebruikt. Wil je eerst een paar soorten proeven voordat je een keuze maakt voor race day? Bekijk onze proefpakketten, of ontdek het hele assortiment op onze honingcollectie. Lees ook onze uitgebreide gids over honing tijdens het hardlopen voor praktische doseeradvies tijdens je training en wedstrijd.
Veelgestelde Vragen
Kan ik honing meenemen tijdens een marathon? Ja, in een klein potje of knijpflesje. Houd er rekening mee dat je het zelf moet meenemen, in tegenstelling tot gels die vaak door de organisatie worden uitgedeeld.
Is honing net zo effectief als een marathongel? Uit sommige onderzoeken blijkt dat de prestaties vergelijkbaar zijn, vooral bij herstel tussen twee inspanningen. Niet elk onderzoek vond een duidelijk verschil met andere koolhydraatbronnen.
Waarom bevat een marathongel andere ingrediënten dan honing? Gels worden industrieel geproduceerd en bevatten vaak extra smaakstoffen en conserveermiddelen om houdbaarheid en volume te optimaliseren. Honing is een natuurproduct zonder toevoegingen.
Kan ik tijdens een marathon wisselen tussen honing en gels? Dat kan, al is het verstandig om dit vooraf tijdens trainingen te testen, zodat je weet hoe je maag op de combinatie reageert.
