Biologische bloemenhoning 450g de Traay (crème)

Land van herkomst: Bulgarije

Wat is biologische bloemenhoning:
Bloemenhoning, zoals de naam al zegt, is een bloemige honing gemaakt van verschillende soorten bloemen, die in dit geval groeien in de Toros bergen in Turkije. De bijen kiezen zelf de bloemen uit, wat ervoor zorgt dat de smaak van de honing per pot verschilt. 

Ook het seizoen heeft een sterk effect op de smaak van de honing. In de winter, bloeien er immers andere soorten bloemen dan in de herfst, lente en zomer. 

Hoe smaakt de bloemenhoning?  
Doordat bloemenhoning wordt gemaakt van nectar uit de verschillende soorten bloemen, heeft de honing in vergelijking tot andere soorten geen vaste smaak. De honing is vrij licht van smaak en heeft een bloemige ondertoon. 

Textuur: 
De bloemenhoning van Honingwinkel heeft een zachte en vloeibare textuur.
 
Hoe is de bloemenhoning van de Traay te gebruiken/ te eten?
U kunt de bloemenhoning van de traay op veel verschillende manieren eten. Zo, kunt u de honing gewoon met de lepel eten. U kunt de honing vervolgens op uw tong laten smelten, of direct doorslikken. U kunt er ook voor kiezen om de honing door uw yoghurt of eten heen te roeren. 
 
Let op! Mocht u de honing door uw thee willen roeren, dan is het verstandig dat uw thee niet warmer dan 40 C° is. Zodra uw thee warmer dan 40 C° is kunnen de enzymen van de honing verloren gaan. 

Allergenen informatie:
De bloemenhoning van de traay is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten. 
 
Houdbaarheid:
Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden.  
 
Gemiddelde voedingswaarde:
Per 100g: Energie 1209 KJ/ 308 kcal Vetten 0 g Waarvan verzadigde vetten 0 g Koolhydraten 75,5 g Waarvan suikers 75,5 g Eiwitten 0,4 g Zout 0,1 g