Silbertannenhonig ist eine besondere Honigsorte, die ihren Ursprung in der Silbertanne hat. Anstatt Blütennektar zu sammeln, entnehmen Bienen eine süße Substanz von der Silbertanne, um diesen spezifischen Honig herzustellen. Dieser einzigartige Prozess führt zu einer Honigsorte, die sich deutlich von den meisten anderen Arten unterscheidet.
Edeltannenhonig 900g Griechenland Honiggeschäft
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Product Beschrijving
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Herkunftsland
Griechenland
Produktbeschreibung
Geschmack
Silbertannenhonig zeichnet sich durch einen bemerkenswerten, aromatischen Geschmack aus, der an die harzigen und würzigen Noten der Silbertanne selbst erinnert. Er hat einen einzigartigen Geschmack, Geruch und eine einzigartige Farbe, die ihn von anderen Honigsorten unterscheidet. Die feine Süße verbindet sich mit einem Aroma, das Sie zu den fichtenreichen Berggipfeln entführt, wo dieser Honig seinen Ursprung hat.
Textur
Silbertannenhonig hat eine flüssige Textur.
Wie isst/verwendet man diesen Honig?
Der griechische Silbertannenhonig kann auf verschiedene Arten genossen werden:
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Roh: Genießen Sie den Silbertannenhonig direkt aus dem Glas, um den vollen, reichen Geschmack und die Textur des Honigs zu schätzen.
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Als Brotaufstrich: Streichen Sie den Silbertannenhonig auf Toast, Pfannkuchen, Waffeln oder Cracker. Probieren Sie ihn auch in Kombination mit frischem Obst für eine leckere Süßigkeit.
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In Saucen und Dressings: Fügen Sie den Silbertannenhonig zu Salatdressings, Marinaden und Saucen hinzu, um eine süße Note zu erzielen. Beachten Sie, dass hohe Temperaturen die natürlichen Enzyme im Honig abbauen können. Es ist daher ratsam, den Silbertannenhonig erst hinzuzufügen, nachdem die Sauce oder das Dressing abgekühlt ist.
Haltbarkeit
Honig ist bekannt für seine bemerkenswerte Haltbarkeit. Obwohl er kein echtes Verfallsdatum hat, kann sich der Geschmack im Laufe der Zeit leicht entwickeln. Daher empfehlen wir, den Honig innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf zu verzehren, um den Geschmack optimal genießen zu können.
Allergeninformationen
Es wird davon abgeraten, Honig an Kinder unter 1 Jahr zu verabreichen. Außerdem ist er nicht für Personen geeignet, die allergisch gegen Bienenprodukte sind.
Zutaten
100 % Honig
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g |
| Energie | 1209KJ / 308kcal |
| Fett | 0g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 75,5g |
| Davon Zucker: | 75,5g |
| Eiweiß | 0,4g |
| Salz | 0,1g |
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Voedingswaarde
Voedingswaarde
De gemiddelde voedingswaarde van 100% pure honing van de imker (per 100 gram) is ongeveer als volgt:
- Energie: 300–320 kcal
- Eiwitten: 0,3 g
- Koolhydraten: 80 g
waarvan suikers: 80 g - Vetten: 0 g waarvan verzadigd: 0 g
- Vezels: 0,2 g
- Zout: 0 g
Honing bevat daarnaast vitaminen en mineralen, zoals vitamine C, calcium, ijzer en kalium
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Lees meer over het ontstaan van Honingwinkel.nl, een hecht familiebedrijf dat al generaties lang passie heeft voor pure honing en ambachtelijke producten.
Blog
Waarom versuikert honing? En is dat erg?
"Mijn honing is hard geworden, is hij nog wel goed?"
Het korte antwoord: ja, absoluut!
Versuikerde (gekorrelde) honing is juist een teken van echte, natuurlijke honing. In dit artikel leggen we uit waarom honing versuikert, wat het zegt over de kwaliteit en hoe je ermee omgaat.
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