Waldhonig 900g Griechenland Honiggeschäft

Herkunftsland

Griechenland

Produktbeschreibung

Waldhonig ist eine besondere Honigsorte, die hauptsächlich aus Honigtau gewonnen wird. Dies ist eine natürliche, süße Substanz, die von Bienen von den Nadeln und Blättern der Bäume in den üppigen Wäldern Griechenlands gesammelt wird. Anstatt Nektar aus Blüten zu verwenden, nutzen die Bienen Honigtau als Grundlage für diesen Honig. Dies verleiht Waldhonig seinen ausgeprägten und einzigartigen Charakter.

Geschmack 

Waldhonig hat einen reichen, vollen und oft etwas würzigen Geschmack. Dieser kann von leicht süß bis mild herzhaft variieren, mit Noten, die an Karamell, Harz und Erde erinnern. Die Farbe ist in der Regel dunkler als die von Blütenhonig und kann je nach Waldgebiet und den spezifischen Bäumen, aus denen der Honigtau stammt, von Bernstein bis fast Schwarz variieren.

Textur

Waldhonig hat meist eine mittlere Viskosität, das heißt er ist nicht zu dick oder zu dünn. Er kann mit der Zeit kristallisieren, wodurch er eine cremige, streichfähige Textur erhält. Die Textur variiert auch durch Umgebungsfaktoren und Blütenquellen, dies hat aber keinen Einfluss auf Qualität oder Geschmack. Sie können Waldhonig sowohl flüssig als auch streichfähig verwenden, je nach Ihrer Vorliebe. Genießen Sie die vielseitige Textur dieses köstlichen Honigs!

Waldhonig kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Hier sind einige Vorschläge:

• Als Brotaufstrich: Waldhonig auf frisches Brot oder Toast streichen für einen köstlichen süßen Genuss.
• In Getränken: Einen Löffel Waldhonig in heiße Getränke wie Tee oder Milch rühren für eine natürliche Süße.
• Beim Kochen: Waldhonig kann als geschmackvolles Süßungsmittel in verschiedenen Rezepten verwendet werden, von Gebäck und Desserts bis hin zu Marinaden und Dressings.

Haltbarkeit

Waldhonig bleibt lange gut, wenn er bei Raumtemperatur in einem gut verschlossenen Glas oder einer Flasche aufbewahrt wird. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum und erwärmen Sie kristallisierten Honig bei Bedarf. Verdorbenen Honig entsorgen.

Allergeninformationen

Nährwerte 

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• Garantie: Wij garanderen 100% pure honing, rechtstreeks van de imker.
• Klachten: Het kan altijd voorkomen dat er iets niet helemaal gaat zoals gepland.
• Contact: Meld klachten eerst bij ons via e-mail dan lossen we het met liefde op: info@honingwinkel.nl

De gemiddelde voedingswaarde van 100% pure honing van de imker (per 100 gram) is ongeveer als volgt:

• Energie: 300–320 kcal
  
• Eiwitten: 0,3 g
  
• Koolhydraten: 80 g
  waarvan suikers: 80 g
• Vetten: 0 g waarvan verzadigd: 0 g
• Vezels: 0,2 g
• Zout: 0 g
  

Honing bevat daarnaast vitaminen en mineralen, zoals vitamine C, calcium, ijzer en kalium