Bienen, die sich von dem Nektar der Weißdornblüten in Belgien ernähren, sind die Hersteller des Weißdornhonigs. Diese Bienen sind hauptsächlich in Gebieten zu finden, in denen Weißdornpflanzen reichlich vorhanden sind. Der gesammelte Nektar wird von den Bienen in Honig umgewandelt, der einen einzigartigen Geschmack hat, der an die Blüten des Weißdorns erinnert.
Geschmack
Weißdornhonig hat einen herrlich süßen Geschmack mit einem Hauch von Fruchtigkeit. Manche Menschen bemerken nach dem Probieren auch einen leichten Mandelgeschmack.
Textur
Weißdornhonig ist im flüssigen Zustand nicht dick oder klebrig, sondern weich und leicht zu rühren. Er lässt sich leicht mit anderen Dingen mischen, zum Beispiel in einem Rezept oder in Ihrem Tee.
Wie isst/verwendet man diesen Honig?
Weißdornhonig ist eine köstliche Leckerei mit verschiedenen Möglichkeiten des Genusses. Hier sind einige Vorschläge:
Roh: Die einfachste und vielleicht beste Art, Weißdornhonig zu genießen, ist, ihn roh zu probieren. Nehmen Sie einfach ein wenig mit einem Löffel und kosten Sie die reichen, luxuriösen Aromen.
Als Zutat: Sie können Weißdornhonig auch verschiedenen Gerichten wie Brot, Obst und Joghurt hinzufügen, um einen subtilen süßen Geschmack zu erzielen.
Im Tee: Geben Sie etwas Weißdornhonig in Ihren Tee für eine natürliche Süße.
Achtung! Wenn Sie Honig in Ihren Tee geben möchten, achten Sie darauf, dass der Tee nicht wärmer als 40 Grad Celsius ist. Oberhalb dieser Temperatur können die Enzyme im Honig ihre Wirkung verlieren.
Obwohl Sie Weißdornhonig auf verschiedene Arten essen können, ist es wichtig zu bedenken, dass die einzigartigen Eigenschaften des Honigs am besten erhalten bleiben, wenn Sie ihn roh essen.
Haltbarkeit
Obwohl Honig die besondere Eigenschaft besitzt, lange haltbar zu sein, kann sich der Geschmack im Laufe der Zeit subtil verändern. Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Honig innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf zu verwenden.
Allergeninformationen
Wir raten davon ab, den Weißdornhonig von Honingwinkel für Kinder unter 1 Jahr und für Personen, die allergisch gegen Bienenprodukte sind, zu verwenden.
Zutaten
100% Honig
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g |
| Energie | 1209KJ / 308kcal |
| Fett | 0g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 75,5g |
| Davon Zucker: | 75,5g |
| Eiweiß | 0,4g |
| Salz | 0,1g |
