Kastanienhonig wird von Bienen produziert, die Nektar von Kastanienblüten sammeln. Diese Bienen sind hauptsächlich in Gebieten zu finden, in denen Kastanienbäume reichlich wachsen. Der Nektar wird zu Honig umgewandelt, was zu einem einzigartigen Geschmack führt, der an die charakteristischen Aromen von Kastanienblüten erinnert. Jeder Löffel dieses Honigs entführt Sie sozusagen bei jeder Verkostung in die üppigen Kastanienwälder.
Kastanienhonig Italien 250g Honigladen (flüssig)
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Product Beschrijving
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Herkunftsland
Italien
Lernen Sie den Imker kennen
Entdecken Sie unseren lokalen Imker aus den hügeligen Regionen Italiens, wo unser Kastanienhonig herkommt. Dieser einzigartige Honig wird sorgfältig von Bienen produziert, die Nektar von den blühenden Edelkastanienbäumen (Castanea sativa) sammeln, die die italienische Landschaft schmücken.
Wenn die Kastanienbäume im Frühsommer blühen, verbreiten ihre cremefarbenen Blütenbüschel einen reichen Duft durch die Täler und Wälder. Die Bienen sammeln hier reichlich Nektar, was zu einem Honig mit einer warmen, dunkelbernsteinfarbenen Farbe und einem ausgeprägten, komplexen Geschmack mit Kräuternoten und einer angenehm bitteren Nuance führt.
Produktbeschreibung
Geschmack
Kastanienhonig hat typischerweise einen tiefen, reichen Geschmack mit erdigen und nussigen Noten. Dieser Honig kann je nach Region und den Bedingungen, unter denen die Bienen den Nektar sammeln, variieren, aber im Allgemeinen wird Kastanienhonig für sein robustes und komplexes Geschmacksprofil geschätzt. Er hat eine leichte Bitterkeit und schmeckt sowohl herzhaft als auch süß, was ihn zu einer vielseitigen Wahl für verschiedene kulinarische Anwendungen macht.
Textur
Die Textur von flüssigem Kastanienhonig ist im Allgemeinen glatt und dünn, ähnlich den meisten anderen Sorten von flüssigem Honig. Er hat eine geschmeidige, flüssige Struktur, die leicht zu gießen und zu mischen ist, wodurch er sich für verschiedene kulinarische Anwendungen eignet.
Wie isst/verwendet man den Honig?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, diesen köstlichen Kastanienhonig zu genießen:
Roh: Die reinste Art, Kastanienhonig zu erleben, ist, ihn unverarbeitet zu konsumieren. Nehmen Sie einfach einen Löffel und lassen Sie sich vom tiefen, reichen Geschmack überraschen.
Als Zutat: Fügen Sie verschiedenen Gerichten wie Brot, Obst und Joghurt einen Hauch von Kastanienhonig hinzu, um eine subtile Süße zu erzielen.
Im Tee: Für eine natürliche Süße mischen Sie etwas Kastanienhonig in Ihren Tee.
Wichtig! Wenn Sie den Honig in Ihren Tee rühren möchten, achten Sie darauf, dass die Temperatur des Tees nicht heißer als 40 Grad Celsius ist. Bei Temperaturen über 40 Grad können die Enzyme im Honig verloren gehen.
Obwohl Kastanienhonig auf verschiedene Arten genossen werden kann, behält der Honig seine einzigartigen Eigenschaften am besten, wenn er roh konsumiert wird.
Haltbarkeit
Obwohl Honig in der Regel eine ausgezeichnete Haltbarkeit hat, ist es wichtig zu wissen, dass sich der Geschmack mit der Zeit allmählich entwickeln kann. Um das bestmögliche Geschmackserlebnis zu gewährleisten, empfehlen wir, den Honig innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf zu konsumieren.
Allergeninformationen
Es wird nicht empfohlen, Kastanienhonig von Honingwinkel zu verwenden, wenn Sie jünger als 1 Jahr sind oder allergisch auf Bienenprodukte reagieren.
Zutaten
100% Honig
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g |
| Energie | 1209KJ / 308kcal |
| Fett | 0g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 75,5g |
| Davon Zucker: | 75,5g |
| Proteine | 0,4g |
| Salz | 0,1g |
Verzendmethode
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Garantie
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- Garantie: Wij garanderen 100% pure honing, rechtstreeks van de imker.
- Klachten: Het kan altijd voorkomen dat er iets niet helemaal gaat zoals gepland.
- Contact: Meld klachten eerst bij ons via e-mail dan lossen we het met liefde op: info@honingwinkel.nl
Voedingswaarde
Voedingswaarde
De gemiddelde voedingswaarde van 100% pure honing van de imker (per 100 gram) is ongeveer als volgt:
- Energie: 300–320 kcal
- Eiwitten: 0,3 g
- Koolhydraten: 80 g
waarvan suikers: 80 g - Vetten: 0 g waarvan verzadigd: 0 g
- Vezels: 0,2 g
- Zout: 0 g
Honing bevat daarnaast vitaminen en mineralen, zoals vitamine C, calcium, ijzer en kalium
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Lees meer over het ontstaan van Honingwinkel.nl, een hecht familiebedrijf dat al generaties lang passie heeft voor pure honing en ambachtelijke producten.
Blog
Waarom versuikert honing? En is dat erg?
"Mijn honing is hard geworden, is hij nog wel goed?"
Het korte antwoord: ja, absoluut!
Versuikerde (gekorrelde) honing is juist een teken van echte, natuurlijke honing. In dit artikel leggen we uit waarom honing versuikert, wat het zegt over de kwaliteit en hoe je ermee omgaat.
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