Sulla-Honig ist eine Honigsorte, die von Bienen produziert wird, die sich von der Sulla-Pflanze ernähren, einer Pflanze, die im Zentrum Italiens spontan wächst. Der Sulla-Honig stammt von den Blüten, die zwischen April und Juni die Landschaften der Maremma in einem purpurroten Farbton erscheinen lassen.
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Sullhonig 450g Italien Honigladen (flüssig)
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Product Beschrijving
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Herkunftsland
Italien
Produktbeschreibung
Geschmack
Sulla-Honig hat einen milden, aber dennoch ausgeprägten süßen Geschmack. Ein Hauch von Säure sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zur Süße.
Textur
Der Sulla-Honig zeichnet sich durch seine flüssige Konsistenz aus.
Wie ist dieser Honig zu essen/verwenden?
Der Sulla-Honig aus Italien bietet eine breite Palette von Anwendungen:
- Purer Genuss: Genießen Sie den Sulla-Honig in seiner reinsten Form, direkt aus dem Glas, um den vollen, reichen Geschmack und die Textur zu erleben.
- Kulinarische Kreationen: Verwenden Sie den Sulla-Honig als köstliches Topping auf Toast, Pfannkuchen, Waffeln oder Crackern. Kombinieren Sie ihn mit frischem Obst für einen kulinarischen Genuss.
- Würzmittel: Fügen Sie den Sulla-Honig zu Salatdressings, Marinaden und Saucen hinzu, um eine subtile Süße zu erzielen. Beachten Sie, dass hohe Temperaturen die natürlichen Enzyme im Honig abbauen können. Fügen Sie den Honig daher erst hinzu, nachdem die Sauce oder das Dressing abgekühlt ist.
Haltbarkeit
Honig ist ein einzigartiges Lebensmittel, das fast unbegrenzt haltbar ist und selten verdirbt. Obwohl er kein strenges Verfallsdatum hat, kann sich der Geschmack im Laufe der Zeit subtil entwickeln. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, Honig innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf zu verwenden.
Allergeninformationen
Honig ist ein besonderes Lebensmittel, das fast unbegrenzt haltbar ist und selten verdirbt. Obwohl er kein festes Haltbarkeitsdatum hat, kann sich der Geschmack im Laufe der Zeit leicht verändern. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, Honig innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf zu verwenden.
Zutaten
100% Honig
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g |
| Energie | 1209KJ / 308kcal |
| Fett | 0g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 75,5g |
| Davon Zucker: | 75,5g |
| Eiweiß | 0,4g |
| Salz | 0,1g |
Verzendmethode
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Voedingswaarde
Voedingswaarde
De gemiddelde voedingswaarde van 100% pure honing van de imker (per 100 gram) is ongeveer als volgt:
- Energie: 300–320 kcal
- Eiwitten: 0,3 g
- Koolhydraten: 80 g
waarvan suikers: 80 g - Vetten: 0 g waarvan verzadigd: 0 g
- Vezels: 0,2 g
- Zout: 0 g
Honing bevat daarnaast vitaminen en mineralen, zoals vitamine C, calcium, ijzer en kalium

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Waarom versuikert honing? En is dat erg?
"Mijn honing is hard geworden, is hij nog wel goed?"
Het korte antwoord: ja, absoluut!
Versuikerde (gekorrelde) honing is juist een teken van echte, natuurlijke honing. In dit artikel leggen we uit waarom honing versuikert, wat het zegt over de kwaliteit en hoe je ermee omgaat.