Sullahonig ist ein Honig, der von der Sulla-Pflanze stammt, einer spontanen Futterpflanze, die für Mittelitalien charakteristisch ist. Dieser Honig wird aus den wunderschönen rosa Blüten einer alten italienischen Sulla-Pflanze gewonnen. Der Honig der Sulla-Pflanze wird aus den Blüten gewonnen, die die Landschaften der Maremma zwischen April und Juni in ein Purpurrot färben.
Sullablütenhonig 250g Italien Honigladen (flüssig)
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Product Beschrijving
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Herkunftsland
Italien
Lernen Sie den Imker kennen
Lernen Sie unseren lokalen Imker aus Italien kennen, von dem unser Sullahonig stammt. Dieser Honig wird durch das Sammeln von Nektar der Sulla-Pflanze (Hedysarum coronarium) gewonnen, einer blühenden Pflanze, die hauptsächlich in Süditalien wächst.
Sullahonig hat eine helle, fast durchsichtige Farbe und einen zarten, süßen Geschmack mit leichten blumigen Noten. Die Sulla-Pflanze blüht im späten Frühling, was dem Honig seinen milden und komplexen Charakter verleiht. Dank der Sorgfalt und Technologie unserer Imker können Sie in jedem Tropfen die sonnige italienische Natur und Handwerkskunst schmecken.
Produktbeschreibung
Geschmack
Sullahonig hat einen weichen und milden süßen Geschmack. Er besitzt auch eine leichte Säure, die die Süße ausgleicht.
Hintergrund
Die Konsistenz von Sullahonig ist flüssig.
Wie wird er gegessen/verwendet?
Der Sullahonig aus Italien bietet eine Reihe von Verwendungsmöglichkeiten:
- Purer Genuss: Erleben Sie den Sullahonig in seiner reinsten Form, direkt aus dem Glas, um den vollen, reichen Geschmack und die Textur zu genießen.
- Kulinarische Kreationen: Verwenden Sie Sullahonig als köstliche Zutat auf Toast, Pfannkuchen, Waffeln oder Crackern. Kombinieren Sie ihn mit frischem Obst für ein schmackhaftes Dessert.
- Würzen: Integrieren Sie Sullahonig in Salatdressings, Marinaden und Saucen für eine subtile süße Note. Beachten Sie, dass hohe Temperaturen die natürlichen Enzyme im Honig abbauen können. Fügen Sie den Honig hinzu, nachdem die Sauce oder das Dressing angedickt ist.
Haltbarkeit
Honig ist ein einzigartiges Lebensmittel, das fast unbegrenzt haltbar ist und selten verdirbt. Obwohl er kein striktes Verfallsdatum hat, kann sich der Geschmack mit der Zeit subtil entwickeln. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir die Verwendung innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf.
Allergeninformationen
Honig ist nicht für den Verzehr durch Kinder unter 1 Jahr bestimmt und wird auch nicht für Personen empfohlen, die allergisch auf Bienenprodukte reagieren.
Zutaten
100 % Sullahonig
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100g |
| Energie | 1209KJ / 308kcal |
| Fette | 0g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 75,5 g |
| Davon Zucker: | 75,5 g |
| Proteine | 0,4 g |
| Salz | 0,1 g |
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- Garantie: Wij garanderen 100% pure honing, rechtstreeks van de imker.
- Klachten: Het kan altijd voorkomen dat er iets niet helemaal gaat zoals gepland.
- Contact: Meld klachten eerst bij ons via e-mail dan lossen we het met liefde op: info@honingwinkel.nl
Voedingswaarde
Voedingswaarde
De gemiddelde voedingswaarde van 100% pure honing van de imker (per 100 gram) is ongeveer als volgt:
- Energie: 300–320 kcal
- Eiwitten: 0,3 g
- Koolhydraten: 80 g
waarvan suikers: 80 g - Vetten: 0 g waarvan verzadigd: 0 g
- Vezels: 0,2 g
- Zout: 0 g
Honing bevat daarnaast vitaminen en mineralen, zoals vitamine C, calcium, ijzer en kalium
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Lees meer over het ontstaan van Honingwinkel.nl, een hecht familiebedrijf dat al generaties lang passie heeft voor pure honing en ambachtelijke producten.
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Waarom versuikert honing? En is dat erg?
"Mijn honing is hard geworden, is hij nog wel goed?"
Het korte antwoord: ja, absoluut!
Versuikerde (gekorrelde) honing is juist een teken van echte, natuurlijke honing. In dit artikel leggen we uit waarom honing versuikert, wat het zegt over de kwaliteit en hoe je ermee omgaat.
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