Bio-Kastanienhonig (Esskastanie) 350g de Traay (flüssig)

Herkunftsland

Belgien

Produktbeschreibung

Kastanienhonig wird von Bienen hergestellt, die sich vom Nektar der Kastanienblüten ernähren. Der Honig hat eine dunkle Farbe und einen kräftigen, leicht bitteren Geschmack. Er ist bekannt für sein komplexes Geschmacksprofil mit Karamellnoten und einem Hauch von Würze. Darüber hinaus enthält Kastanienhonig auch eine gute Menge an Mineralien, die zu seinem Nährwert beitragen.

Geschmack 

Esskastanienhonig hat einen einzigartigen und intensiven Geschmack. Der Honig hat eine charakteristische Bitterkeit, kombiniert mit süßen Karamellnoten. Er hat auch eine subtile Würze, die zur Komplexität des Geschmacks beiträgt. Es ist ein Geschmackserlebnis, das für Liebhaber dunklen Honigs sowohl überraschend als auch befriedigend ist.

Textur

Esskastanienhonig hat im Allgemeinen eine dicke und sirupartige Textur, ähnlich wie andere dunkle Honigsorten. Diese dicke Konsistenz erleichtert das Streichen des Honigs auf Brot oder die Verwendung als Dressing für verschiedene Gerichte.

Wie kann man den Honig verwenden oder essen?

Esskastanienhonig kann auf verschiedene Arten verwendet und konsumiert werden. Hier sind einige Vorschläge:

• Als Zuckerersatz: Esskastanienhonig kann als natürliches Süßungsmittel anstelle von raffiniertem Zucker verwendet werden. Fügen Sie ihn heißen Getränken wie Tee oder Kaffee hinzu oder verwenden Sie ihn beim Backen als gesündere Alternative.

• Brotaufstrich: Streichen Sie Esskastanienhonig auf frisches Brot oder Toast für einen köstlichen und aromatischen Brotaufstrich. Der komplexe Geschmack des Honigs verleiht Ihrem Frühstück oder Snack eine besondere Note.

• Zu Käseplatten: Esskastanienhonig passt perfekt zu verschiedenen Käsesorten. Servieren Sie ihn als süße und herzhafte Ergänzung zu Ihrer Käseplatte und genießen Sie die Kombination der Geschmäcker.
  

• Als Dressing: Mischen Sie Esskastanienhonig mit Essig, Olivenöl und Kräutern Ihrer Wahl, um ein köstliches Dressing für Salate oder Gemüse zuzubereiten.

Achtung! Wenn Sie den Honig in Tee verwenden möchten, stellen Sie sicher, dass der Tee nicht heißer als 40 °C ist. Bei höheren Temperaturen können die Enzyme im Honig verloren gehen.

Allergeninformationen

Esskastanienhonig ist nicht für Kinder unter 1 Jahr geeignet. Personen mit einer Allergie gegen Bienenprodukte sollten beim Verzehr dieses Honigs ebenfalls vorsichtig sein.

Haltbarkeit

Honig hat von Natur aus eine lange Haltbarkeit und verdirbt nicht schnell. Obwohl Honig kein spezifisches Verfallsdatum hat, kann der Geschmack im Laufe der Zeit etwas nachlassen. Um die beste Qualität und den besten Geschmack zu genießen, empfehlen wir, Esskastanienhonig innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf zu konsumieren. Lagern Sie den Honig an einem kühlen und trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.

Zutaten

100% Honig

Nährwerte

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• Garantie: Wij garanderen 100% pure honing, rechtstreeks van de imker.
• Klachten: Het kan altijd voorkomen dat er iets niet helemaal gaat zoals gepland.
• Contact: Meld klachten eerst bij ons via e-mail dan lossen we het met liefde op: info@honingwinkel.nl

De gemiddelde voedingswaarde van 100% pure honing van de imker (per 100 gram) is ongeveer als volgt:

• Energie: 300–320 kcal
  
• Eiwitten: 0,3 g
  
• Koolhydraten: 80 g
  waarvan suikers: 80 g
• Vetten: 0 g waarvan verzadigd: 0 g
• Vezels: 0,2 g
• Zout: 0 g
  

Honing bevat daarnaast vitaminen en mineralen, zoals vitamine C, calcium, ijzer en kalium