Anzer Bali (Anzer Honig) Türkei 250G S.S. Köy Kooperatifi (flüssig)

Herkunftsland

Türkei

Produktbeschreibung

Anzer Bali (Honig) wird von Honigbienen auf dem Plateau des Dorfes Anzer in der Provinz Rize in der Türkei produziert. Auf diesem Plateau wachsen jährlich etwa 500 Blumenarten, von denen 90 Arten nur hier vorkommen. Da auf diesem Plateau keine Bäume wachsen, gelangt kein Pollen von Bäumen in diesen Honig. Dieser Honig ist bekannt für seine medizinischen Eigenschaften. Daher ist der Honig relativ teuer und schwer zu bekommen.

Aufgrund der Höhenlage des Plateaus können Honigbienen nur in den Monaten Juni, Juli und August Honig sammeln. Es kommt vor, dass die Bienen in manchen Jahren aufgrund der Wetterbedingungen keinen Honig sammeln können.

Der echte Anzer Honig wird von einer der renommierten Universitäten der Türkei, der Hacettepe Üniversitesi, zertifiziert. Die Hacettepe Universität nimmt diese Zertifizierung nur bei der Imkergenossenschaft „S.S. Anzer Ballikoy Kooperatifi“ vor, da alle Imker, die Anzer Honig produzieren, dieser Genossenschaft angeschlossen sind.

Geschmack

Anzer Honig hat einen ziemlich intensiven Geschmack.

Textur

Die Textur von Anzer-Honig unterscheidet sich von anderen Honigsorten durch seinen hohen Pollenanteil. Die Bienen, die Anzer-Honig produzieren, sammeln Nektar von den verschiedenen Blumen, die auf dem Anzer-Plateau wachsen, darunter Rhododendron, Kirsche, Apfel und Wildblumen. Diese Blumen sind reich an Pollen, den die Bienen in den Bienenstock bringen und in den Honig einarbeiten. Dieser hohe Pollenanteil verleiht dem Honig seine dicke, cremige Textur und seinen einzigartigen Geschmack.

Wie wird dieser Honig verwendet/gegessen?

Ein Teelöffel Anzer Bali wird einmal täglich auf nüchternen Magen, mindestens eine halbe Stunde vor dem Frühstück, eingenommen. In manchen Situationen wird auch empfohlen, ihn dreimal täglich einzunehmen. In diesem Fall sollten Sie einen Teelöffel Anzer Honig vorzugsweise mindestens drei Stunden nach dem Essen einnehmen.

Allergeninformationen

Der Anzer Honig von S.S. Köy Kooperatifi ist nicht für Kinder unter 1 Jahr geeignet. Außerdem ist er nicht für Personen mit einer Allergie gegen Bienenprodukte geeignet.

Haltbarkeit

Honig hat eigentlich kein Verfallsdatum, aber der Geschmack kann mit der Zeit nachlassen. Der Honig sollte daher am besten innerhalb von zwei Jahren verzehrt werden.

Zutaten

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• Garantie: Wij garanderen 100% pure honing, rechtstreeks van de imker.
• Klachten: Het kan altijd voorkomen dat er iets niet helemaal gaat zoals gepland.
• Contact: Meld klachten eerst bij ons via e-mail dan lossen we het met liefde op: info@honingwinkel.nl

De gemiddelde voedingswaarde van 100% pure honing van de imker (per 100 gram) is ongeveer als volgt:

• Energie: 300–320 kcal
  
• Eiwitten: 0,3 g
  
• Koolhydraten: 80 g
  waarvan suikers: 80 g
• Vetten: 0 g waarvan verzadigd: 0 g
• Vezels: 0,2 g
• Zout: 0 g
  

Honing bevat daarnaast vitaminen en mineralen, zoals vitamine C, calcium, ijzer en kalium