Ein Rezept muss nicht kompliziert sein, um köstliche Aromen zu erzielen. Besonders durch den vollen Geschmack von Honig sind oft die einfachsten Rezepte die leckersten. Ein Beispiel für ein solch einfaches, aber köstliches Rezept ist das der Honig-Senf-Sauce. Natürlich kann man diese Sauce auch fertig kaufen, aber was schmeckt besser als die eigene Honig-Senf-Sauce, hergestellt aus reinem Honig. Das macht die Sauce nicht nur viel leckerer, sondern auch gesünder.
Wozu passt Honig-Senf-Sauce?
Honig-Senf-Sauce passt hervorragend zu Pommes, Hähnchen oder zum Beispiel zu einem Salat. Die Kombination aus Senf und süßem Honig macht sie zu einer köstlichen Mischung. Mit Honig-Senf-Sauce kann man viele Wege gehen und sie passt zu so vielen Gerichten. Man kann sie zum Beispiel auch zu einem schmackhaften Dressing verarbeiten. In diesem Blog teilen wir unser Lieblingsrezept zur Zubereitung von Honig-Senf-Sauce. Das Rezept ist außerdem einfach, denn es hat nur 5 verschiedene Zutaten und ist in 5 Minuten fertig.
Was benötigt man?
Nur 5 Zutaten, welche sind das? Der durchschnittliche Haushalt hat die verschiedenen Zutaten für dieses Rezept bereits vorrätig. Für die Zubereitung der leckersten Honig-Senf-Sauce benötigt man nämlich:
- Dijonsenf
- Honig
- Mayonnaise
- Limettensaft
- Cayennepfeffer
Für den Honig kann man verschiedene Wahlen treffen. Wenn man eine leckere süße Sauce möchte, dann ist zum Beispiel
Blütenhonig eine ausgezeichnete Wahl. Für einen nuancierteren Geschmack ist zum Beispiel
Akazienhonig eine beliebte Option. Wenn man einzigartige Geschmacksrichtungen kreieren möchte, kann man zum Beispiel einen
Waldhonig oder
Berghonig wählen.
Wie macht man Honig-Senf-Sauce?
Die Zubereitung der Honig-Senf-Sauce ist kinderleicht. Dies ist unser Lieblingsrezept:
Zubereitungszeit
5 Minuten
Zutaten
- 2 Esslöffel Dijonsenf
- 1 Esslöffel Honig
- 3 Esslöffel Mayonnaise
- 1/2 Esslöffel Limettensaft
- Prise Cayennepfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten zusammengeben und gut vermischen;
- Ihre Honig-Senf-Sauce ist fertig zum Servieren!
Nährwerte pro Esslöffel: Kalorien: 57 Fett: 4g Davon gesättigt: 1g Transfette: 0g Ungesättigte Fette: 3g Cholesterin: 2mg Natrium: 208mg Kohlenhydrate: 6g Ballaststoffe: 0g Zucker: 6g Proteine: 0g
Wie lange ist Honig-Senf-Sauce haltbar?
Honig-Senf-Sauce kann lange gelagert werden. Wenn man sie nach der Zubereitung sofort in den Kühlschrank stellt, ist sie schnell wochenlang haltbar. Wir empfehlen, die Honig-Senf-Sauce bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufzubewahren. Danach lässt der Geschmack nämlich nach. Sie bleibt jedoch bis zu einem Monat gut zum Verzehr. Dies gilt, wenn der Behälter oder die Schale, in der die Honig-Senf-Sauce aufbewahrt wird, vor Gebrauch gut gereinigt wurde.
