Honigladen Utrecht in den Nachrichten!
"Nicht das große Geld, sondern das gute Gefühl zählt"
Stolz! In der neuesten Ausgabe von 'Bijenhouden' (dem Fachmagazin des Niederländischen Imkerverbandes) ist ein wunderschönes Interview über unsere Leidenschaft zu lesen: Honingwinkel.nl.
Was als Hobby mit ein paar Bienenstöcken im Garten begann, hat sich inzwischen zu einem Familienunternehmen mit mehr als 50 Honigsorten aus 14 verschiedenen Ländern entwickelt. Im Artikel erzählen wir unter anderem über:
- 🐝 Stadtnatur: Warum es unseren Bienen zwischen den Hochhäusern in Kanaleneiland-Noord so gut geht.
- 🍯 Qualität: Unsere Suche nach dem besten Honig, von lokalen Imkern bis zum seltenen Manuka aus Neuseeland.
- 🛡️ Transparenz: Warum wir eine ehrliche Kette und wissenschaftliche Aufklärung wichtiger finden als 'das große Geld'.
"Wir wollen nicht nur verkaufen, sondern vor allem auch über die Kraft der Natur informieren."
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Text: Piet van Dijk | Fotos: Abe Maaijen | Veröffentlicht in: Bijenhouden (NBV)