Boekweithoning Rusland 500g Honingwinkel (vloeibaar)

Land van herkomst

Rusland

Productomschrijving

Boekweithoning is een honingsoort die wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van de boekweitbloem. Boekweit is een plant met donkere bloemen die zorgt voor de karakteristieke kleur en smaak van de honing. Deze honing staat bekend om zijn unieke eigenschappen en wordt gewaardeerd om zijn aardse aroma en subtiele smaakprofiel.

Smaak

Boekweithoning heeft een minder zoete smaak in vergelijking met de meeste andere honingsoorten. Het heeft een aards en moutachtig aroma, en onderscheidt zich door een rijke smaak van geroosterde toffee en melasse. Deze unieke combinatie van smaken maakt boekweithoning geliefd bij fijnproevers.

Textuur 

De boekweithoning van Honingwinkel heeft een zijdezachte en vloeibare textuur. Hierdoor is het gemakkelijk te gebruiken en te doseren in verschillende culinaire toepassingen. De honing laat zich soepel uitschenken en mengt goed met andere ingrediënten.

Hoe is deze honing te eten/gebruiken

Boekweithoning van Honingwinkel kan op diverse manieren geconsumeerd worden. U kunt de honing simpelweg met een lepel eten, waarbij u het op uw tong laat smelten of direct doorslikt. Ook kunt u de honing door yoghurt of andere gerechten roeren om een natuurlijke zoetheid en complexe smaak toe te voegen.

Let op! Als u de honing aan warme thee wilt toevoegen, zorg er dan voor dat de temperatuur van de thee niet hoger is dan 40°C. Bij hogere temperaturen kunnen de enzymen in de honing verloren gaan.

Houdbaarheid 

Honing heeft van nature een lange houdbaarheid, hoewel de smaak in de loop der tijd kan vervagen. Het wordt aanbevolen om boekweithoning binnen twee jaar na aankoop te consumeren voor de beste kwaliteit en smaak. Bewaar de honing op een koele en droge plaats, weg van direct zonlicht.

Allergeneninformatie

De boekweithoning van Honingwinkel is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast kan deze honing allergische reacties veroorzaken bij mensen met een allergie voor bijenproducten. Wees voorzichtig als u allergisch bent voor bijensteken of andere bijenproducten en raadpleeg indien nodig uw arts voordat u boekweithoning consumeert.

Gemiddelde voedingswaarde van boekweithoning

Per 100 gram boekweithoning bevat het gemiddeld:

• Energie: 1209 kJ / 308 kcal
• Vetten: 0 g
  • Waarvan verzadigde vetten: 0 g
• Koolhydraten: 75,5 g
  • Waarvan suikers: 75,5 g
• Eiwitten: 0,4 g
• Zout: 0,1 g