De werking van honing in 5 bijzondere honing soorten

  26-09-2022     Reacties (0)

De werking van honing in 5 bijzondere honing soorten Honing is lekker zoet, uitstekend in de thee of yoghurt en ook nog is een natuurproduct. Buiten deze eigenschappen wordt honing ook geprezen door zijn antibacteriële werking en andere voordelen die honing op de gezondheid moet hebben. Het aantal unieke honingsoorten nemen dan ook in populariteit toe, maar welke speciale honingen zijn er? En wat is de werking van deze unieke honingsoorten? We leggen het graag aan je uit via de 5 meest bijzondere honingsoorten. 5. De werking kastanjehoning Wanneer je aan kastanjes denkt, dan denk je niet gelijk aan fleurige bloemen. Dat maakt deze honing wellicht al bijzonder want van deze boom kan een unieke honing worden gemaakt. Het leuke aan deze honing is dat deze ook erg populair is onder de kenners om te eten voor zijn smaak. Door de licht bittere touch is kastanjehoning goed te...

Lees meer

Wat is royal jelly?

  22-09-2022     Reacties (0)

Wat is royal jelly? Royal Jelly is een naam die steeds populairder wordt in de honingwereld. Naast Royal Jelly staat deze honing ook wel bekend als Koninginnegelei, bijenmelk of koninginnebrij.  Om het makkelijk te houden, noemen we het vanaf hier de meest gebruikte naam: Royal Jelly. Royal Jelly is net als veel andere bijzondere honingsoorten bekend door de gezondheidswerkingen die deze koninklijke honing zou moeten hebben. Benieuwd wat deze beweringen zijn en wat Royal Jelly precies is? Lees dan verder en kom alles over Royal Jelly te weten in ons blog.  De kenmerken van Royal Jelly Royal Jelly is niet echt honing, maar een melkachtige afscheiding die wordt geproduceerd door werkbijen. Deze melkachtige afschreiding is bedoeld om de larven te voeden zodat deze binnen kort termijn kunnen uitgroeien tot een volwassen bij. De enige die...

Lees meer

Afvallen met honing met kaneel en citroen

  19-09-2022     Reacties (0)

Afvallen met honing met kaneel en citroen Antibacteriële werking, een product vol enzymen en nu ook goed om af te vallen? Het lijstje van voordelen van honing lijkt niet op te kunnen houden. Toch is honing een onderdeel van een bekend recept om mee af te vallen. In dit recept wordt honing gecombineerd met kaneel en citroen. Door deze combinatie moeten de kilo’s eraf vliegen. Wat ons betreft, is dit wel wat overdreven, maar toch bieden deze producten diverse voordelen die ook voor de lijn goed zijn. Wij sommen ze voor jou op. De toegevoegde waarde van honing Honing is niet alleen een lekkere zoete smaakmaker, het bevat zoals eerder genoemd ook enzymen en antioxidanten. Vergeleken andere zoetstoffen zoals suiker is honing daarom een verantwoorde keuze. Afvallen en gezond afvallen zijn twee verschillende dingen. Om deze rede kan je maar beter de meest gezonde...

Lees meer

Kan je honingraat eten?

  12-09-2022     Reacties (0)

Kan je honingraat eten? Honingraat, sinds de supermarkten alles in flesjes en potjes verkopen is de honingraat volledig uit het zicht van de consument verdwenen. Honing is de vloeibare of crème die door bijen worden gemaakt en verdere producten zijn over het algemeen onbekend. Gelukkig zit daar de laatste jaren een tegenbeweging in. Prachtige producten zoals propolis en bijenwas zijn weer makkelijk beschikbaar voor de consument en de populariteit van deze producten groeit nog steeds. Een van deze producten is de honingraat. In ons vindt je bijvoorbeeld raathoning. Dit is honing waar de honingraat bij wordt meegeleverd. Maar kan je deze honingraat ook eten? Lees dan verder! Honingraat is zeker eetbaar Het korte antwoord is: verse honingraat is eetbaar. De honingraat wordt met de honing geleverd waardoor je de zoete smaak van honing kan...

Lees meer

Wat is Manuka honing?

  05-09-2022     Reacties (0)

Wat is Manuka honing? Manuka honing is de laatste jaren de bekendste honingsoort te noemen. De in Oceanië gemaakte honing staat bekend om zijn hoge MGO-waarde en daarom geliefd bij mensen die honing om zijn gezonde werking eten. Wanneer je net bekend bent met deze honing, dan zullen deze termen je hoogstwaarschijnlijk weinig zeggen. Wanneer jij ook onder deze groep behoord, lees dan vooral verder. Ook wanneer je graag meer te weten wilt komen over deze bijzondere honing zijn er genoeg weetjes in dit blog te vinden. De smaak en structuur van Manuka honing Wanneer je niks zou weten over het gebruik van Manuka honing voor de gezondheid, zul je bij het openen van een potje al zien dat het om een bijzondere honing gaat. Manuka honing heeft namelijk een dikke structuur die ook wel crème wordt genoemd met een donkerbruine kleur. De honing heeft...

Lees meer

Wat is biologische honing?

  22-08-2022     Reacties (0)

Wat is biologische honing? Biologische honing: wanneer je het beste voor hebt met de natuur dan ben je al snel geneigd om biologische producten te kopen. Bij honingwinkel.nl zijn we dan ook fan van dit soort honing en hebben een heel assortiment bestaande uit deze honing. Biologisch is alleen een vrij breed begrip en we kunnen ons ook goed voorstellen dat je niet precies weet wat het verschil is tussen biologische en andere soorten honing. In dit blog krijg je op deze vraag, antwoord zodat je precies weet wat je in huis haalt als je kiest voor de voordelen van biologische honing.  Wat maakt honing biologisch? Biologische honing moet aan twee voorwaarden voldoen voordat de honing biologisch kan worden genoemd. Allereerst moet de honing zijn gemaakt van het stuifmeel van biologisch geteelde planten. Dit betekent dat de planten niet mogen worden...

Lees meer

Wat is heidehoning?

  19-08-2022     Reacties (0)

Wat is heidehoning? Heidehoning, je hebt er vast al eens van gehoord, maar wat is het precies? Met alle verschillende smaken en windrichtingen waar de honingen vandaan komen is het soms lastig om door de bomen het bos te zien. Toch heeft iedere honing soort weer unieke eigenschappen, smaken en structuren. Dit maakt honing wat ons betreft ook zo’n bijzonder product. In dit blog lees je precies wat heidehoning is, waar het vandaan komt en wat er bijzonder is aan heidehoning. Wat is heidehoning? Zoals de naam al doet vermoeden komt heidehoning van de heide af met zijn fleurige heideplant. De heideplant is een schitterende roze plant die in de lente hele weides kan kleuren met zijn prachtige bloemen. Naast de schitterende kleuren kan je de heideplant ook herkennen door zijn fleurige geur. De plant kan vrijwel overal op de heide groeien, ook buiten...

Lees meer

Honing mosterd saus recept van pure honing

  15-08-2022     Reacties (0)

Honing mosterd saus recept van pure honing Een recept hoeft niet lastig te zijn om tot heerlijke smaken te komen. Zeker door de volle smaak van honing zijn vaak de simpelste recepten het lekkerst. Een voorbeeld van zo’n eenvoudig, maar heerlijk recept is die van honing mosterd saus. Natuurlijk kan je deze saus ook kant-en-klaar kopen, maar wat is er nu lekkerder dan je eigen honing mosterd saus gemaakt van pure honing. Dit maakt de saus niet alleen veel lekkerder, maar ook gezonder.  Waar kan je honing mosterd saus bij eten Honing mosterd saus is heerlijk bij frietjes, kip of bijvoorbeeld een salade. De combinatie van de mosterd met de zoete honing maakt het een heerlijke combinatie. Met honing mosterd saus kan je vele kanten op en past bij zoveel gerechten. Je kan er daarnaast bijvoorbeeld ook een smakelijke dressing van maken. In dit blog delen we ons...

Lees meer

Wat is propolis?

  08-08-2022     Reacties (0)

Wat is propolis? Propolis wordt door bijen gemaakt van de knoppen van populieren en andere kegeldragende bomen. De bijen hebben daar een uitstekende toepassing voor: het dichten van de bijenkast of korf. Door deze slimmigheid kunnen bacteriën, schimmels en virussen de bijenkast niet indringen en zijn de bijen beschermd van andere invloeden zoals het weer. Het harsachtige uiterlijk van Propolis nodigt misschien niet gelijk uit om te eten. Veel mensen zweren echter bij het product omdat het moet werken tegen allerlei kwalen en wonden. Het wordt daarom voornamelijk op de huid gesmeerd, maar kan ook oraal worden ingenomen.  Werkt propolis en hoe effectief is het? Er zijn verschillende toepassingen waar propolis een positief effect kan hebben op het lichaam. Zo kan het ondersteunen bij: Suikerziekte: wanneer de propolis oraal wordt...

Lees meer

7 manieren hoe je Manuka honing kan gebruiken

  01-08-2022     Reacties (0)

7 manieren hoe je Manuka honing kan gebruiken Je weet wat manuka honing is en wat de werking van Manuka honing is , maar hoe moet je Manuka honing gebruiken?  Voor iedereen die een korte recap wil op de eerste twee vragen; Manuka honing is een honing afkomstig uit Zeeland. De honing wordt gemaakt van de Manuka struik waar de honing zijn naam aan heeft te danken. De plant honing staat bekend om zijn hoge MGO gehalte. Dit is een stof in iedere honing en heeft een hoge antibacteriële werking, hoe hoger het MGO gehalte, hoe sterker de werking van de honing. Dit maakt Manuka populair om voor allerlei kwalen te gebruiken. In dit blog lees je op welke manieren je de Manuka honing allemaal kan nuttigen. Manuka honing is namelijk ook gewoon erg lekker.  1. Via een eetlepel Wanneer je de honing puur eet voor je lichaam, dan is het aan te raden om de honing...

Lees meer

Mag een baby honing?

  20-07-2022     Reacties (0)

Mag een baby honing? Een veel voorkomende vraag is of baby’s honing mogen. Honing is zacht en zoet en lijkt daarom een goede lekkernij voor een baby. Toch kan het eten van honing voor een baby levensgevaarlijk zijn. Honing aan baby’s geven moet daarom volledig worden ontkomen. In dit blog leggen we uit waarom baby’s geen honing mogen en vanaf welke leeftijd je honing aan je baby mag geven. Waarom mag een baby geen honing? Honing mag niet aan baby’s worden gegeven omdat het botulisme bacterie in de honing voorkomt. Omdat het afweersysteem van baby’s nog niet goed is ontwikkeld, kan dit beetje botulisme de baby al ernstig ziek maken. Verschijnselen van botulisme bij baby’s zijn spierzwakte, slecht zuigen en zwak huilen. Dit kan overslaan tot zware spierverlammingen. Ondanks dat er maar weinig van dit bacterie in...

Lees meer

Wat is lindehoning en waar is het goed voor?

  13-07-2022     Reacties (0)

Wat is lindehoning en waar is het goed voor? Lindehoning: je hebt er misschien al eens eerder van gehoord, maar weet niet precies wat het is. Lindehoning komt van de schitterende grote lindeboom. De honing heeft een bleke kleur gecombineerd met een milde smaakt die tinten van mint kan bevatten. Het is daarmee een honing die snel wordt overkeken door een bloemenhoning en Manuka honing, maar zeker niet aan deze populaire honing soorten onderdoet. In ons blog lees je alle weetjes over lindehoning en waar deze lichte honing allemaal goed voor is. Hoe lang wordt Lindehoning al gegeten? De lindenboom is uit de oudheid al een bijzondere boom. In de Griekse mythologie heeft de boom zelfs een eigen plek als de ‘boom des levens.’ In de Romeinse tijd wisten ze daarnaast al wat voor lekkere nectar de boom had. In deze tijd werd de lindeboom ook wel de...

Lees meer

Wat is de werking van koolzaadhoning?

  21-06-2022     Reacties (0)

Wat is de werking van koolzaadhoning? Een witte of botergele kleur, boterachtige aroma en licht peperige smaak. De honingkenner zal op deze eigenschappen een eenduidig antwoord hebben: koolzaadhoning. Koolzaadhoning. Koolzaadhoning is niet alleen erg lekker, maar er wordt ook beweerd dat deze helpt voor de luchtwegen. In dit artikel lees je wat koolzaadhoning is en waar deze werking vandaan komt. Wat is koolzaadhoning? Koolzaadhoning kent zijn naam door de bloem waaruit de honing wordt gewonnen: de koolzaadbloem. In koolzaadhoning zit een hoge concentratie nectar welke afkomstig is uit deze bloemen. Dit wordt bereikt door de bijenkast te plaatsen in een gebied die voornamelijk bestaat uit koolzaadbloemen. Doordat de koolzaadbloemen niet het gehele jaar bloeien, is de honing vrij schaars en niet het gehele jaar verkrijgbaar. Waar is koolzaadhoning goed voor?...

Lees meer

Wat is streekhoning?

  14-06-2022     Reacties (0)

Wat is streekhoning? Streekhoning: het is een term die steeds vaker voorkomt in de honingwereld. Streekhoning is een verzamelnaam voor honing die uit een bepaald gebied afkomstig is. In Nederland wordt streekhoning vaak geassocieerd met Nederlandse streekhoning. Zo is er streekhoning uit Limburg , boshoning uit Drenthe  en Lindehoning uit Utrecht . Met deze honing ben je verzekerd dat de bijen gevlogen hebben in dit gebied. Streekhoning is naast zijn smaak, dan ook populair om te nemen tegen hooikoorts.  Waarom werkt streekhoning tegen hooikoorts? De gedachte dat streekhoning werkt tegen hooikoorts  komt uit het gegeven dat hooikoorts wordt veroorzaakt door pollen. De bijen gebruiken deze pollen om nectar te maken. Door streekhoning te eten, bouw je een immuniteit tegen deze pollen op. De werking van streekhoning tegen...

Lees meer

Is heidehoning gezond?

  07-06-2022     Reacties (0)

Is heidehoning gezond? Afkomstig van de Franse struikhei is heidehoning een lekkere zomerse honing met karakteristieke en unieke smaak. De honing is lekker kruidig, maar er zijn ook varianten die gekenmerkt worden door een veel zachtere smaak. Heidehoning is daarmee een honing die iedereen kan bekoren die van honing houdt. Naast de uitgebreide smaak moet heidehoning ook gezond zijn, maar op welke manier is heidehoning gezond? Is heidehoning goed voor je? Heidehoning is populair geworden doordat de honing verschillende gezondheids- en helende voordelen moet hebben. Deze gedachte komt voort omdat heidehoning rijk is aan antioxidanten en antibacteriële eigenschappen heeft. Heidehoning wordt daarom traditioneel gebruikt bij spijsverteringsstoornissen en nierinfecties.  Is heidehoning zo gezond als Manuka honing? Een nog populairdere honing...

Lees meer

Mag je honing als je zwanger bent?

  31-05-2022     Reacties (0)

Mag je honing als je zwanger bent? Je bent wellicht bekend dat kinderen jonger dan 1 jaar geen honing mogen eten. Dit is inderdaad waar omdat honing een bacterie kan dragen die gevaarlijk is voor baby’s.  Het is daarom logisch om af te vragen of je honing mag eten als je zwanger bent. Voor de honingliefhebber hebben we in dit geval goed nieuws: als je zwanger bent mag je gewoon honing nemen. Lees verder als je wilt weten waarom je gewoon honing mag eten als je in verwachting bent.  Honing tijdens de zwangerschap Al sinds de oudheid wordt honing gegeten en gebruikt als huismiddel tegen alledaagse kwalen. Het kan goed zijn dat wanneer je zwanger bent je een extra voorliefde voor dit goudgele goedje ontwikkeld. De rede dat mensen twijfelen aan het eten van honing tijdens de zwangerschap, komt door het feit dat er bacteriesporen genaamd Clostridium...

Lees meer

De werking van Koninginnegelei

  17-05-2022     Reacties (0)

De werking van Koninginnegelei Koninginnebrij, bijenmelk of Royal Jelly: het is allemaal een andere naam voor hetzelfde licht kleurige goedje: Koninginnegelei. De producten die door bijen worden gemaakt staan naast hun heerlijke smaken, ook veelal bekend om hun gezonde werking. Wat de werking van Koninginnegelei is, is dan ook een veelgestelde vraag van onze klanten. In dit blog kom je niet alleen te weten hoe Koninginnegelei werkt, maar ook wat Koninginnegelei voor invloed heeft op je lichaam en waar je het goedje kan kopen. Wat is Koninginnegelei? Wanneer je Koninginnegelei voor het eerst ziet, zal het je vooral doen denken aan een soort troebele melk. Niet heel gek gezien bijen het aanmaken om jonge bijen ermee te voeden totdat deze volwassen zijn. De enige bij die zich ermee haar hele leven ermee mag voeden, is de Koninginnebij. Konningelei bevordert...

Lees meer

Propolis tinctuur maken

  10-05-2022     Reacties (0)

Propolis tinctuur maken Propolis wordt gemaakt door de bijenkolonies. Het wordt voor de bijen gebruikt om zichzelf te beschermen voor slechte invloeden vanuit buitenaf zoals ziektes. De werking van Propolis wordt dan ook door veel mensen gezien als gezond en door er een tinctuur van te maken, is deze makkelijk in te nemen. In dit blog vertellen we je hoe je zelf een tinctuur van propolis kan maken. Het is namelijk een stuk makkelijker dan je in eerste instantie zou denken. Gebruik de juiste alcohol De meest gekozen om propolis tinctuur mee te maken is met alcohol. De beste alcohol om te gebruiken is 70% ethylalcohol (ook bekend als graanalcohol). Hierdoor kan de tinctuur oraal of op de huid worden gebruikt. Je kunt ontsmettingsalcohol of isopropylalcohol gebruiken als de tinctuur alleen via de huid wordt gebruikt. Propolis tinctuur maken...

Lees meer

De werking van Manuka honing in 5 vragen

  03-05-2022     Reacties (0)

De werking van Manuka honing in 5 vragen De bijzondere werking van Manuka honing zorgt ervoor dat het product een grote populariteit in de honingwereld heeft gekregen. De Nieuw-Zeelandse en Zuid-oost-Australische honing zou behalve de verzachtende werking van normale honing, ook anti-bacterieel werken. Dit moet huidproblemen, zoals bijvoorbeeld acne of eczeem, als interne ontstekingen tegengaan. Maar wat is de werking van Manuka honing precies?  Wat zit er in Manuka honing? Manuka honing trekt zijn naam uit de struik waarvan de bijen hun honing maken: de Manuka struik. De honing die hiervan wordt gemaakt, wordt gekenmerkt door een relatief lage pH-waarde en het bezitten van het stofje MGO. De lage pH-waarde brengt de anti-bacteriële werking met zich mee.  Wat is MGO? MGO is lang het geheime ingrediënt van Manuka honing geweest. Het heeft,...

Lees meer

Wat is honing?

  21-04-2022     Reacties (0)

Wat is honing? Honing: het goudkleurige goedje wat door bijen wordt gemaakt is niet alleen erg lekker, maar kan ook voor een verscheidenheid aan toepassingen worden gebruikt. Honing is een echt natuurproduct. Er mogen geen producten aan honing worden toegevoegd. Zo weet je zeker dat er geen E-nummers, kleur, geur en smaakstoffen inzitten. Maar wat zit er precies in honing, hoe herken je honing, welke soorten zijn er en is honing beter dan gewone suiker? Dat lees je in ons nieuwste blog.  Wat zit er in honing? Honing is in feite suiker. Suiker bestaat voornamelijk uit glucose en fructose. De gemiddelde verhouding in honing is 38% fructose, 31% glucose en 10% andere suikers. Daarnaast zitten er ook kleine hoeveelheden mineralen, vitaminen en eiwitten in suiker. Er zijn als laatst ook pollen in honing terug te vinden. Dit verschilt alleen...

Lees meer

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Accepteer geselecteerde cookies