Duitse Honing

Wat is Biologische dynamische bloemenhoning?
De biologische dynamische demeter bloemenhoning van de Traay is een honingsoort afkomstig uit Duitsland. De bijen verzamelen voor deze honing de nectar uit bloemen uit de ongerepte Duitse natuurgebieden.

De honing heeft voor de rest een vrij lichte kleur.

Hoe smaakt dynamische bloemenhoning van de Traay uit Duitsland?  
Doordat bloemenhoning wordt gemaakt van de nectar uit de verschillende soorten bloemen, is er ook geen eenduidige beschrijving vast te koppelen aan de smaak. In vergelijking tot andere soorten honing is bloemenhoning een vrij lichte en bloemige honing, die perfect is voor zowel de beginnende honingeter als de kenner.

Textuur:
De dynamische bloemenhoning van de Traay heeft een vrij lichte crème structuur.

Hoe is de dynamische bloemenhoning van de Traay te gebruiken/ te eten?
U kunt de dynamische bloemenhoning van de Traay op veel verschillende manieren eten. Zo, kunt u de honing gewoon met de lepel eten. U kunt de honing vervolgens op uw tong laten smelten, of direct doorslikken. U kunt er ook voor kiezen om de honing door uw yoghurt of eten heen te roeren.

Let op! Mocht u de honing door uw thee willen roeren, dan is het verstandig dat uw thee niet warmer dan 40 C° is. Zodra uw thee warmer dan 40 C° is kunnen de enzymen van de honing verloren gaan.

Allergenen informatie:
De dynamische bloemenhoning van de Traay is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten.

Houdbaarheid:
Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden. 

Gemiddelde voedingswaarde:
Per 100g: Energie 1369 KJ/ 325 kcal Vetten 0 g Waarvan verzadigde vetten 0 g Koolhydraten 80,5 g Waarvan suikers 80,5 g Eiwitten 0,4 g Zout 0 g
 

Wat is woud- en bloemenhoning?
De biologische woud- en bloemenhoning is een honingsoort dat door de bijen in de ongerepte natuur van Duitsland wordt gemaakt. De bijen verzamelen de honing waarna de imker de honing verpakt.

De biologische woud- en bloemenhoning, moet om het bio-keurmerk te krijgen, voldoen aan een aantal eisen. Zo is het van belang dat er binnen drie kilometer bereik geen chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. Daarnaast, is het ook belangrijk dat de kasten en de raten waar de honing in zit niet chemisch worden ontsmet. De bijenkasten worden niet behandeld met chemische verf of beits. Ook mogen eventuele ziekten die onder bijen kunnen ontstaan alleen op een natuurlijke wijze worden behandeld.

Hoe smaakt biologische woud- en bloemenhoning van de Traay?  
Door de mix van woud- en bloemenhoning heeft deze honing een vrij unieke smaak vergeleken met andere honingsoorten.

Textuur:
De biologische woud- en bloemenhoning van de Traay heeft een donkere kleur en een vloeibare structuur.

Hoe is de biologische woud- en bloemenhoning van de Traay te gebruiken/ te eten?
U kunt de biologische woud- en bloemenhoning van de Traay op veel verschillende manieren eten. Zo, kunt u de honing gewoon met de lepel eten. U kunt de honing vervolgens op uw tong laten smelten, of direct doorslikken. U kunt er ook voor kiezen om de honing door uw yoghurt of eten heen te roeren.

Let op! Mocht u de honing door uw thee willen roeren, dan is het verstandig dat uw thee niet warmer dan 40 C° is. Zodra uw thee warmer dan 40 C° is kunnen de enzymen van de honing verloren gaan.

Allergenen informatie:
De biologische woud- en bloemenhoning van de Traay is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten.

Houdbaarheid:
Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden. 

Gemiddelde voedingswaarde:
Per 100g: Energie 1369 KJ/ 325 kcal Vetten 0 g Waarvan verzadigde vetten 0 g Koolhydraten 80,5 g Waarvan suikers 80,5 g Eiwitten 0,4 g Zout 0 g