Australische (Tasmanie) Honing

Wat is woudhoning?
De woudhoning van Weyn’s wordt door de bijen in Tasmanië (Australië) vooral gewonnen uit de zogenaamde ‘leatherwood’ bomen. De honing heeft daarnaast een vrij lichte kleur

Hoe smaakt de woudhoning van Weyn’s?  
De woudhoning heeft een zeer kruidige en vrij sterke smaak.

Textuur:
De woudhoning van Weyn's heeft een zijdezachte, vloeibare textuur.

Hoe is de woudhoning van Weyn’s te gebruiken/ te eten?
U kunt de woudhoning van Weyn’s op veel verschillende manieren eten. Zo, kunt u de honing gewoon met de lepel eten. U kunt de honing vervolgens op uw tong laten smelten, of direct doorslikken. U kunt er ook voor kiezen om de honing door uw yoghurt of eten heen te roeren.

Let op! Mocht u de honing door uw thee willen roeren, dan is het verstandig dat uw thee niet warmer dan 40 C° is. Zodra uw thee warmer dan 40 C° is kunnen de enzymen van de honing verloren gaan.

Allergenen informatie:
De woudhoning van Weyn’s is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten.

Houdbaarheid:
Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden. 

Gemiddelde voedingswaarde:
Per 100g: Energie 1209 KJ/ 308 kcal Vetten 0 g Waarvan verzadigde vetten 0 g Koolhydraten 75,5 g Waarvan suikers 75,1 g Eiwitten 0,4 g Zout <0,1 g